Şifacızade kalitesiyle sunulan Köfte Harcı 2,5 KG geleneksel köfte üretiminde sıklıkla karşılaşılan pişerken aşırı küçülme kuruma ve harcın kıvam tutmaması gibi kronik sektörel sorunları tamamen çözmek amacıyla özel olarak formüle edilmiştir. Profesyonel mutfaklar lokantalar oteller ve toplu gıda üretim tesisleri için ideal bir kullanım sunan bu birinci sınıf ürün etin kendi suyunu içinde tutarak mükemmel bir bağlayıcılık sağlar. Malzemelerin et harcına tamamen homojen yayılmasını destekleyen Köfte Harcı 2,5 KG seçeneği pişirme esnasında köftelerin dışının kurumasını önlerken içinin yumuşak kalmasına yardımcı olur. Tazeliğini uzun süre muhafaza eden özel paketleri sayesinde Köfte Harcı 2,5 KG ambalajı her kullanımda aynı standart lezzeti garanti ederek mutfak operasyonlarınızda sürdürülebilir bütçe avantajı sağlamaktadır.